這是我們首次撰寫人物專訪，記得一開始訪問明珠時，因為面對這位前記者而略帶緊張，但我們很快便被她充滿自信的笑容感染，專心投入採訪中。即使身為糕點店和餐廳老闆，也沒有抱著高高在上的態度，反而一直從員工的角度出發，讓我們深切感受到她那份對事業的熱愛和樂觀。
在連續按下快門、記錄她專注神情的同時，我們也在這幾次的深入訪談中，學會了許多以往從未留意到的細節。從前一直以為人專就只是「聆聽別人故事」一樣簡單，但原來在報道和拍攝時需要留意的細節很多，焦點亦不一樣，就像拍攝糕點與人物的配合、受訪者的站位等，都是要經過細心考量。因此，這不僅是一次順利的拍攝，更是一趟獲益良多的採訪之旅。
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記者：鮑明熙 吳沅樺
指導老師：林穎茵
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採訪手記| 屢屢碰壁 再接再厲
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