新報人

( مرحباً، هونغ كونغ) 這是「你好．香港」阿拉伯語版本的宣傳標語，全球旅遊業蓬勃發展，各地都在努力吸引不同文化背景的旅客，當你經過維多利亞港時，有否注意到有不同種族或國家的旅客正在打卡拍照呢？當中，穆斯林旅客正逐漸引起廣泛關注，成為一個重要的旅遊和消費群體。隨著世界各地對文化多樣性和宗教包容性的重視，在本地推出穆斯林友善設施需求的聲音亦開始顯現。 在這樣的趨勢下，港府亦「獻計」希望吸納更加多的穆斯林客源。2024 年施政報告曾提出，為開拓中東和東盟旅客客源會推動社會各界提升相關旅遊配套，除了鼓勵機場及的士車隊提供阿拉伯語服務資訊和整合提供清真食品的餐廳名單外，施政報告中亦鼓勵 …

餐桌上擺放著各款香味俱全的精緻茶點，你能否從外觀上區分到其中「與別不同」的一盤呢? 它們均擁有精美的外觀和誘人的香氣：左邊的是傳統港式點心，右邊的則是專為滿足「銀髮族」特殊需求而設計的軟食。 大眾對軟餐的認知可能會是流質、糊狀、味道普通且選擇不多。但隨著香港社會邁入老齡化，銀髮族成為各行各業重點關注的消費群體，市場開始出現各種創新產品迎合他們的需求。包括連鎖快餐店品牌在內的多間飲食企業近期都相續打入軟餐市場，分一杯羹。 預計2046年老年人口大增 軟食市場潛力被看好 據統計處2023年10月統計月刊推算，香港未來老年人口激增，直至2046年本港65歳以上長者的比例將由2021年的20.5%上升 …

近年夾公仔店如雨後春筍般在香港各處出現，由街坊商場至核心地段，甚至昔日珠寶金行集中地——栢麗購物大道，都能找到夾公仔機的身影。記者訪問了多個業內人士，他們透露夾公仔機「台主」的收入十分波動，一台機有時可以月入過萬，有時卻要虧損。由於競爭激烈，不少「台主」大增遊戲難度，有「台主」只放了2000元獎品，但是該機被投了7000元仍沒有人成功夾出任何獎品。有學者相信，當商舖租金開始反彈上升，夾公仔機的熱潮就會冷卻。 夾公仔店進佔全港 栢麗購物大道有三間 栢麗購物大道昔日是珠寶金行、名店林立，鄰近維港、尖沙咀鐘樓等地標，以及位於尖沙咀地鐵站附近，曾吸引不少觀光客購物。不過自新冠疫情之後，栢麗購物大道也跟 …

「其實整理嘅最終目的，都係希望方便到大家嘅生活。」原本任職市場營銷的黃塵荒（Anson）去年辭去辦公室工作，投身全職整理師。「塵荒」這個獨特的名字非他本名，而是他投身整理行業後特意而改，取其無塵、乾淨之意。他認為如果想要家居環境乾淨，除了頻密地做家務和打理之外，最重要屋企本身「企理」，物品擺放系統有規劃。他也希望能將這種清爽、無壓力的家庭環境，用名字表達出來。  整理師工作有苦有樂，但他直言從未有一刻想過放棄，更由整理過程反思出自己一套獨特的生活哲學。  整理師的日與夜   整理師的工作分為三步，正式到客戶家中整理前，Anson要先諮詢客戶，了解客戶對於環境整理的要求；然後，Anson會花數小 …

人來人往的花園街有一位「輪椅天使」，叫蘇金妹，她投入義工服務幾十年，希望趁自己仍有能力時盡量幫更多人；她更向朋友借錢出版自傳《蘇金妹的傳奇一生》，然後每天穿梭港九新界「推銷」；她希望以自身經歷鼓勵讀者，「蘇金妺都得，點解佢哋唔得？」 十五歲一次意外　開啟義工人生 十五歲那年，蘇金妹與弟妹玩捉迷藏時意外墮下，頭部受傷；康復後她的腰骨開始疼痛，但因為家人不了解傷勢，只用跌打酒為她纾緩痛楚；時值 1967年暴動，醫療服務受阻，延誤了蘇金妹的治療，結果令她雙腳不能動彈。她直言自己當時就像一個「廢人」，「唔食飯，唔做運動，唔梳頭，乜都唔做，我想死㗎。」 意外之後，當年十五歲的蘇金妹對前路感到迷惘，後來醫 …

「如果用一個形容詞形容我，我會形容我係一個任性嘅人。」霍文芔（Sonya）笑著說道。她的任性，不僅體現在對旅行的熱愛——至今已踏足超過 70 個國家，更在於她敢於在疫情期間毅然開餐廳，在疫後市道低迷時租下整棟唐樓經營咖啡店、書店和活動空間，讓大家知道香港可以好好過生活。她形容決定是「極度唔理智」。儘管明知這是個不理智的行為，她依然堅定地說：「我希望我可以一世任性。」 失戀開啟探索旅程　聆聽世界的故事 走進 Sonya 的餐廳，你可能感受猶如置身於中東，牆上有色彩繽紛的掛氈、特色的吊燈和搜羅自不同國家的擺設；打開餐牌，菜色有土耳其早餐、伊朗燉羊和四川麻辣醬等，這些特色都與 Sonya 成長經歷有 …