調查：逾六成低收入家庭無能力買食物 促政府推稅務優惠鼓勵企業捐贈

由聖雅各福群會推展的食物援助協作平台「FOOD-CO」營運至今逾6年，今（21日）公布項目成效及本港食物援助調查報告，發現超過6成受訪低收入家庭屬於糧食不安全，即沒有能力或金錢購買足夠食物或達至均衡飲食。

「FOOD-CO」委托香港大學社會科學學院於上年3月至今年8月訪問全港1,115戶低收入家庭，結果發現逾六成受訪家庭屬於糧食不安全，即因無法購買食物而需要減少食物份量或無法達到均衡飲食。團隊按2020年政策介入前有165萭貧窮人口作推算，估計本港現有約有100萬人正面臨糧食不安全的風險，且攝取營養量未達標準。

香港中文大學社會科學院助理教授陳之翰指，業界現時的服務能在一定程度上滿足低收入家庭基本溫飽需求，但在飲食營養方面的支援仍不足夠。

調查亦發現，若一人家庭要達到溫飽水平，每月基本食物預算為$3,440元，五人家庭或以上則需$6,750元；若一人家庭需選擇有營養的食物及滿足社交需求，每月預算為$4,690元，五人家庭或以上則需$8,440元。陳之翰坦言情況不理想，建議機構加強教育，提升低收入家庭營養知識，同時在籌集食物資源時可多收集蔬果。

「FOOD-CO」為聖雅各福群會在2016年獲社創基金撥款創立的全港首個食物援助協作平台，為提供食物援助服務的機構及捐贈食物的企業進行配對，從中協調並在最短時間安排運送。聖雅各福群會總幹事李玉芝表示，項目過去六年來的成效顯著，社會投資率達5.75倍，即 「FOOD-CO」運用社創基金每1 元的撥款，透過提供食物援助服務，為社會帶來 5.75 元的回報價值。而平台現時的註冊食物援助點亦較6年前增加逾一倍至326個，平均每天受惠人數達2,800人。

有見食物援助需求持續上升，爲提升服務的食物供應量，「FOOD-CO」及其研究團隊建議政府參考外國政府設立《好撒瑪利亞人法 》，為捐贈食物人士提供免除法律責任的保障，消除捐贈者疑慮。另外，機構又促請政府為明年推行的都市固體廢物收費增設經濟誘因，如食物銷售者捐贈過剩食物，可獲稅務優惠或豁免垃圾收費等，鼓勵企業捐贈。

指導老師：林穎茵