香港國際試食節開幕　免費燒肉排長龍　$1魚蛋8分鐘售罄

一連5日的「香港國際試食節暨優質食品博覽2026」今（3日）在灣仔會展開幕，活動主打「先試食、後購買」，近500個攤位售賣超過50個國家及地區的食材。大會推出「請你食金豬」活動，首日頭1000名入場人士可免費獲贈燒肉換領卡；另有攤檔以$1限量發售順德魚蛋，每日僅20盒，開賣8分鐘即搶購一空。

大會為吸引入場，推出不同的優惠活動，其中包括「請你食金豬」活動。展覽期間每日設免費燒肉換領優惠：首日1000名、其後每日500名入場人士可免費獲贈燒肉換領卡一張，憑卡於指定時間內到指定攤位可換領燒肉乙份。今早已有不少市民排隊等候領取燒肉換領卡，現場人龍以中年人為主。市民金先生表示排隊等了大約50分鐘，往年都有到試食節，認為今日的人流不算多，可能因爲大部份人都去了旅行。

展覽亦有攤檔推出順德魚蛋$1優惠以吸引顧客，每日限量20盒。檔主曾先生表示，10點開檔，10點08分已全部售罄。他認為今日的人流不錯，生意尚可，但相信明天的生意會更好。

另有攤檔售賣$10千層蛋糕。蛋糕攤檔員工閻先生表示，感覺今日的人流和去年差不多，但生意就沒有去年那麼好，不過認為展覽第一日的生意都會差一點。

展覽今年亦設有爵樂品味展區，主要售賣酒及各種港式小食，同時設有現場音樂表演。曾女士與丈夫首次參加試食節，認為今日人流不多，逛起來很舒服。她表示原本沒有打算購物，但海味攤檔員工服務態度很好，因此都花了幾千元買東西。

亦有售賣健康飲品的攤檔檔主曾先生表示，今次展覽他共有三個攤位，第一檔人流較少，另外兩個攤檔較近門口，所以人流較多。他認為整體生意不錯。

今年試食節亦首次引入「超人氣角色食玩館」，集合 Monchhichi 、史諾比（Snoopy）及百變小櫻等人氣卡通角色。「食玩館」劃分為多個主題，設有角色造型美食及拍照打卡位。其中史諾比主題區主要售賣港式小食，如手工奶茶及雞蛋仔等。

指導老師：林穎茵