於尖沙咀海港城經營逾 22 年的美食廣場 cookedDeli 宣佈即將結業，city’super集團昨日於官方Facebook發帖稱由於租約期滿， 美食廣場最後營業日為本月19日（下周一）。有前員工得知結業消息後，特意回來光顧，稱以前這裏一位難求，現在人流稀疏。有員工稱內地遊客減少，生意淡靜，結業是遲早的事。
對在尖沙咀的上班族而言，平日選擇在cookedDeli用膳的最大原因是方便。25歲任職寫字樓工作的Brain指平日天氣好都會到街外用饍，只有下雨天才會選擇在這裏吃飯。他表示尖沙咀地區午餐時段大部份食肆的輪候時間較長，相反cookedDeli則不用等候太久，又認為從商業角度考慮，這個位置應該租給一些商業價值較高的店舖而非美食廣場類型。
40歲的蕭小姐形容在這裏吃午餐的原因只有兩個「方便囉，快囉」。她認為香港市道差是結業的主因，直言：「佢好生意我唔會留意到，佢唔好生意我都唔會留意到，因為我都係嚟食嘢貪方便啫」惟二人均指不擔心平日午餐會少了選擇，同時亦不感可惜，因只是勝在方便才光顧。
cookedDeli食肆員工 指結業是「一早預告」，亦是意料之內。30歲的天仁茗茶員工Andiea Chan（化名）提及自去年已 開始討論結業事宜， 至今年二月正式得知結業消息。她形容平日若非有內地遊客光顧，生意額僅屬一般。
24歲的方先生於cookedDeli內的餐廳任職一年多，他指出任職期間「不嬲都咁靜」，認為只有公眾假期及有內地遊客的時候生意才會較好，平日只是午市時間內有生意。他直言單靠內地遊客生意並不會長久，又認為內地旅客消費力亦比以往低，只能短暫靠開關後的人流維持生意， 加上平日對寫字樓打工仔吸引力甚低，結業實屬意料之中。
47歲的Claire 10年前曾是這裏的員工，今日特意在結業前光顧。她憶述以往「呢度好恐怖」，用膳時間難以找到座位，現在則人流稀少。她認為結業不無道理因為近年市道不佳，只是取決於是否有心思經營，就例如CookedDeli以前會挑選有特色的食肆，但現在整個經營已經老化，食肆「轉來轉去都係嗰啲」，未見吸引之處。
記者：符文詩
編輯：黃梓霖
指導老師：林穎茵
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