消委會

消委會測試市面上40款芝士樣本，超過7成屬高脂，超過6成屬高鈉，當中4成半同時高脂及高鈉，長期攝入會增加患上肥胖症或高血壓等疾大病風險。 測試結果顯示，29款芝士屬於高脂，每 100 克樣本含超過20 克總脂肪，其中city’super「Etoki Reserve Le Fromage Basque Sheep's Milk Cheese」羊奶芝士，每 100 克脂肪含量高達37.7克，成年人進食一份便會攝取9.8克總脂肪，佔世衛建議上限16%，其飽和脂肪酸含量亦是最高。而YATA「意大利牛奶硬芝士 Pata Negra House Parmigiano Reggiano 14 months」 …

消費者委員會今（15日）公布超市價格調查，比較本港兩間大型超市百佳及惠康共230項貨品平均售價，發現貨品去年總平均售價較前年上升1.9%，近65%貨品平均售價升幅高於整體通脹，當中以「罐頭食品」升幅最高至近兩成，「急凍食品」亦上升一成或以上，而「食米」總平均售價連續3年上升。消委會又發現13類貨品中，有9類總價格上升，僅4類貨品價格下降。其中食米升幅顯著，相信是疫情下少外出用膳，市民對日常食品需求增加。。 疫情下人人留家抗疫，帶動食品價格上升，消委會發現，「罐頭食品」升幅最高，總平均售價攀升近兩成，當中「罐頭肉」的總平均售價上升25.1%，升幅最高的品牌是「長城牌火腿豬肉」，平均售價由10.4 …