工匠
街頭工匠難獲發牌 欠統一標準
- 2017-01-03
- 專題
- 新報人
- 記者：李瑩編輯：新報人
- 2017-01-03
小販工匠近日獲得食物環境衛生署(食環署)考慮發牌，率先於觀 塘及屯門區議會內進行磋商。然而根據食環署的記錄，不是所有工匠亦能獲發牌，如屯門區記錄在案的 10 名工匠中，只有 3 名線面師通過發 牌建議，其他工藝的工匠則未曾與有關方面接觸。有工匠批評署方發牌 的準則模棱兩可，令人無所適從。 食環署持發牌主動權 審批過程繁複 經去年立法會討論後，食環署表示因應社區需要，考慮向具本土特色的小販工匠發 牌，如：補鞋匠、鐘錶修理匠、鎖匠、磨刀匠、 線面師和代書人等。現年 70 多歲的街頭書法 家胡丁強(胡伯)，為現時全港僅餘四名鑿 字工匠之一，他表示，已等待發牌多年，惟一直未見政府簽發牌照。聽聞將會發牌 …