最新一期
隔絕都市煩囂 獨立咖啡店重塑社交環境
- 2025-01-16
- 港聞
- 新報人
- 記者：陳穎欣、陳卓文編輯：林 幸言
- 2025-01-16
冬日冷風陣陣，清晨睡夢惺忪之際，以一杯熱咖啡來開始一天，是不少都市人的習慣。從前，連鎖咖啡店如Starbucks和Pacific Coffee主導市場，消費者多光顧它們，但近年各區獨立咖啡店群立而起，在寸金尺土的中環太平山街，300米內便有七間小型咖啡店， 很多人喜歡在店內打開電腦工作，既忙碌又悠閑；咖啡 不再只限於提神 ，咖啡店更體現了啡啡師的生活態度和風格。 獨立咖啡店成都市人新聚點 短短300米，太平山街上就有七間獨立咖啡店，每家相距僅一鋪之隔。走訪各區咖啡店成為咖啡愛好者的生活習慣，近年獨立咖啡店更迅速塑造了新興的社交休憩環境，咖啡機升起的縷縷白煙如真似幻，讓人一瞬間恍神，仿佛在忙 …
【人物專題】銀幕一分鐘 武指十年功 梁博恩：團火唔好熄就得㗎啦
- 2025-01-12
- 港聞
- 新報人
- 記者：黃智瑩、張智浩編輯：伍俊熹
- 2025-01-12
每個上擂台的拳擊手，即使知道對手實力強勁、前路難行，都會想盡辦法取勝，在擂台上堅持到最後一秒。身兼拳擊手和龍虎武師的梁博恩就是抱持這個信念，盡其所能完成每套武打動作；無論拍攝過程有多艱辛，都深信只要「團火唔好熄就得㗎啦」，種種困難也能夠克服，並期望將武術之火傳承下去。 一秒能創出宇宙 感恩努力獲認同 拳手出拳只需要約一秒鐘，然而銀幕上的每一秒、每一個動作，背後都經過精心設計，電影《一秒拳王》武術指導的梁博恩對此感受甚深，「每晚都係Youtube睇，或者叫埋恆仔（趙善恆）一齊睇。」拍攝前一個月，梁博恩近乎每晚都在鑽研拳擊選手的招式，例如泰臣和阿里李等世界級拳王，以獲取靈感，當構思好動作，就會到拳 …
內地茶飲品牌雙線攻港 上市遇冷峰 門市陷熱鬥
- 2025-01-08
- 財經
- 記者：劉昉晴、廖恒傑、李健民編輯：陳惠娜、梁紫晴、羅雨萱
- 2025-01-08
手捧一杯茶飲近年已成為街上經常能看到的景象，內地人氣連鎖茶飲店如雨後春筍般冒出，連番攻港上市開分店。單在尖沙咀購物藝術館便包含「喜茶」、「奈雪的茶」與「霸王茶姬」等知名茶飲店，恍如「奶茶一條街」。作為內地大型連鎖茶飲品牌的「蜜雪冰城」於 2023 年 12 月在旺角開設首間香港門店，開業以來店舖門口長期大排長龍，其後店舖擴張不斷，不足一年已經陸續在港增設 7 間分店，遍佈港九新界。 同時，多間內地茶飲品牌亦看準香港的集資市場可以擴大投資者基礎，先後赴港申請上市，不過部分企業的上市申請已失效。有投資專家解釋，相關茶飲店的業績雖然斐然，但由於可代替性高，加上市場飽和及茶飲業的「內捲」令投資者對茶飲 …
無人機外賣實測快過人手 香港複製內地模式仍待考驗
- 2024-12-31
- 港聞
- 新報人
- 記者：曾婥嵐、馮藹怡、林子明編輯：林 葦津
- 2024-12-31
「無人機的營運並不是大家想象中的天馬行空，無人機送外賣是可以落實的。」縱使香港地形複雜，但專家指出，用無人機在本地送外賣已不再是遙不可及。 鄰近香港的深圳已經率先推出無人機外賣服務，令不少北上的港人期待無人機技術在香港發展。然而有專家表示，本港雖能借鑑內地經驗，但仍需透過「監管沙盒」進行本地化測試。 發展「低空經濟」為本年度施政報告其中一個重點。「低空經濟」指的是一般低於1000米以下空域進行的低空經濟活動。 香港首階段試行項目預計以空中監測和無人機載貨為主，並預料在2025年初推出「監管沙盒」試點項目，透過設計風險可管控的實驗場域，為使用各種新興科技的創業者提供測試產品、服務以及商業模式的環 …
升降機維修更換工程一拖再拖 上有政策下無人手只能一等再等
- 2024-12-30
- 港聞
- 新報人
- 記者：葉晞琝、符文詩、許慧敏編輯：陳 鈞延
- 2024-12-30
「試過兩架𨋢一齊壞，我要行十幾層上返去，有啲老人家行動不便直情落唔到樓。 」居於牛池灣瓊麗苑十多年的住戶嘆屋苑升降機頻繁故障，升降機更換工程一再延期，影響居民生活。政府在2019年提出升降機優化計劃，更換老化的升降機，但近年升降機故障、更新工程不斷延期的個案例不計其數。有業界人士指，行業本有足夠人手應付平日的保養維修工作，但每當政府推出新政策，工作量隨之大增，人手也因而變得緊絀。 更換工程一再延期 電梯公司：「重大人手變更」 王小姐自8歲開始居住瓊麗苑瓊泰閣，一住已經17年。大廈有35年樓齡，她稱升降機自10年前開始故障頻生，現時情況更甚，「依家甚至會一日壞兩次，或者整完好快又壞」。她憶述印象 …
【新聞專題】「性」教材未有與時並進？ 性博士：寫的人要接受多些性教育
- 2024-11-21
- 港聞
- 新報人
- 記者：梁彧睿、邵子峰、陳穎欣編輯：伍思平
- 2024-11-21
教育局早前上載中三公民、經濟與社會科支援教材，當中「合乎情禮的親密關係」的部分引起社會討論，包括建議學生有性衝動時可到運動場打羽毛球，又提出學生須學習「堅決拒絕婚前性行為」等。有學者形容香港性教育「永遠都落後於年輕人」，認為教材更新要了解社會婚戀文化，以及青少年面對性方面的挑戰和危險。有「性博士」之稱的吳敏倫批評教學生轉移性衝動是荒謬，稱指引很多漏洞，不成熟，他直言：「整（教材）出來嘅人，自己要接受多啲性教育先好做。」 打羽毛球轉移性衝動 議員批未代入年輕人思維 教材上架後，社會上一片嘩然，不少人批評觀念落後。人稱「性博士」的亞洲家庭治療學院臨床聯席總監吳敏倫擔心，教學生轉移性衝動會變成習慣， …
【副刊】Blokecore ：球衣美學的時尚和故事
- 2024-11-19
- 港聞
- 新報人
- 記者：符文詩、李景琳編輯：柯 慕蓉
- 2024-11-19
「現在我身穿的是日本職業聯賽球隊京都不死鳥的球衣，今天特意搭配了他們球隊的球迷應援棒球外套……」Blokecore穿搭愛好者科林在鏡頭前侃侃而談，介紹穿搭的巧思，及道出這件球衣的獨特之處。 Blokecore（球衣美學）源於八、九十年代英國工人階級下班後直接穿著球衣去看足球比賽的文化；在香港，Blokecore一度被視為「阿叔穿搭」，或給人「波牛」的刻板印象，但近年隨着復古風潮和明星效應，Blokecore席捲潮流界，重回大眾的視野，更搖身一變成為潮流熱話。 當潮流為球衣穿搭注入活力、賦予嶄新形象時，會帶來甚麼影響？在時尚以外，Blokecore文化下一件球衣背後又有甚麼故事？
【人物專題】港英混血兒堅持在港發展 三鐵運動員曾祥星：不應以奧運入場券定成敗
- 2024-11-17
- 港聞
- 新報人
- 記者：陳晉剛、林子明編輯：黃梓霖
- 2024-11-17
「留喺呢度就好似係我嘅屋企，我嘅屋企就係香港！」在港隊三項鐵人項目中有一位看上去不太「港樣」的運動員，他是港英混血兒曾祥星，訪問時，他堅定地道出對香港的感情。 今年巴黎奧運港隊再創佳績，全城歡騰的同時，香港運動員的待遇亦受到大眾關注。有人認為在香港非一線的運動員待遇欠佳，但持有中國香港和英國雙重國籍的曾祥星則有截然不同的看法，他仍然選擇在這個彈丸之地成為全職的三項鐵人運動員。 「慶幸在香港出生」 混血兒身分無阻留港發展 曾祥星雖然同時持有香港和英國護照，但他在香港土生土長，融入香港社會；「我能夠講流暢的廣東話，可以很好地跟身邊的人、隊友交流。」曾祥星幼時參加興趣班，意外發現自己對三項鐵人的興趣 …
「電子奶嘴」難取捨 育兒路上怎抉擇
- 2024-11-12
- 港聞
- 新報人
- 記者：林凱悠、黃智瑩、陳卓文編輯：雷 家寶
- 2024-11-12
「佢之前望住部平板電腦嘅時候，係完全唔理你。」黃先生道出五歲兒子以往依賴「電子奶嘴」時的情景；隨著電子產品全面融入生活，近年連奶嘴也電子化，有家長以電子產品代替傳統塑膠奶嘴用來安撫孩子的吵鬧，這種習慣漸漸形成「電子奶嘴」現象。 數據顯示，目前香港家庭容許兒童使用電子產品的時長遠超世界衛生組織建議逾兩倍，心理學家指出，經常以電子產品控制孩子情緒，或會影響他們的社交能力及腦部發展；如何在這個問題上取得平衡，不少家長都進退兩難。 香港小學生螢幕使用時間「超標」 不少家長使用電子產品轉移兒童注意力，都是為了取得即時的寧靜，好讓大人可以有片刻安寧，從而稍事休息或專心做事。世衞建議，一歲以下幼兒使用 …
【人物專題】曾赴韓義教脫北者 回港延續教育初心 鄔麗霞：想令世界更溫暖
- 2024-11-08
- 港聞
- 新報人
- 記者：葉晞琝、曾婥嵐編輯：高詠婷、戴慧豐
- 2024-11-08
無論是義教脫北者，還是作為SEN (有特殊教育需要Special Educational Needs）導師，一路走來，鄔麗霞始終保持自己的初心—「想令世界更溫暖」。十年前她隻身前往南韓宣教，後來因緣際會義教脫北者。一身樸素打扮的她從不計回報，卻收獲多段真摯友誼。 「小女孩」變成熟 意外收獲真摯友誼 「佢哋自己嘅傷痛會令到佢哋性格上會有缺陷，導致同佢哋相處嘅時候好容易中招，好容易自己都會受傷。」談及與脫北者的相處，鄔麗霞思索片刻後回答。鄔麗霞憶述，曾經有一次，未能完全接受脫北者送她的禮物，引起對方誤會；該名脫北女士以為她不領情，甚至在別人面前說她的壞話，令另一位受過她幫忙的脫北者遷怒於她。 鄔麗 …