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騎着「鳳凰」的坪洲「咖啡佬」 手沖一杯生活態度
- 2021-03-18
- 港聞
- 新報人
- 記者：謝逸萍編輯：王曉琦
- 2021-03-18
從中環出發，約三十分鐘船程，紅色甲板緩緩放下，踏上坪洲土地。沿着海旁一直走，拐入小巷，鮮黃的木製大門外停泊了一輛單車。早上十點，小店還未亮燈，昏暗之中卻有具身影，伴隨著一陣陣咖啡香氣。阿逸（化名）在咖啡行業打滾十年，曾是普通咖啡學徒，更曾成為知名咖啡品牌的首席咖啡師，亦曾創業當咖啡店店主。現在，他卻以「咖啡佬」自稱，在坪洲小島上「騎住『鳳凰』沖咖啡。」為何取「咖啡佬」一名呢？阿逸笑言，此名符合現年30 歲的自己，而且符合自己「沖咖啡」的年資，加上自己「麻甩（意即：粗聲粗氣）」的個性，用「佬」來形容自己是再貼切不過。 無心插柳踏足咖啡界 一路走來全靠滿足感 十年前，阿逸對未來去向感到迷茫，他在尋 …
35＋案採訪手記
- 2021-03-10
- 港聞
- 新報人
- 記者：鄧澤旻、黃詠薇、鄧文滔、容倩文、張詩朗編輯：陸清暐
- 2021-03-10
《高山低谷》記者：鄧澤旻－連續多日上山拍攝「35＋案」中各男被告 從前用這個視角看這群人，曾經是站在橫跨高士威道的天橋，距離是橋上、橋下，用的是廣角鏡頭。那時候低頭一看，一目了然。 今天用這個角度看這群人，站在荔枝角收押所對開的山上，跟山下的他們，隔著重重鐵網。用了長鏡頭聚焦過去，有時會模糊了。 從前在橋上俯瞰橋下，海報、旗海百花齊放；今天身處冷風凜冽的山上，山下顏色單調，啡綠成為主色調。 為了拍下每一個被告，熬過三天，體力透支了。回家看回拍攝到的成千上萬重覆又重覆的影像，再翻看首日提堂時的照片－－被攝者拿著當日報章頭版，正是報道這宗案件，被告人數剛好給遮住了。「47」最初是一個讓人驚訝的數字 …
狹縫間的故事 樓梯舖記錄者莊盈：想為這個社會做點事情
- 2021-03-09
- 港聞
- 新報人
- 記者：梁栩焮編輯：高諾恆
- 2021-03-09
長沙灣青山道的唐樓群中，冒出一幢幢高聳入雲的新式樓宇；街道上一排排密密麻麻的小商鋪，夾雜一些新興連鎖餐廳，顯得份外格格不入。莊盈看到對面街道上人去樓空的唐樓，腳步便停下來並伸手指着，「曾經這裏有很多間樓梯舖，現在全都結業了。」然後向記者講述轉角樓的賣地歷史，她甚至連樓房的賣地年份和古蹟級別都記得一清二楚。她娓娓道來在這裏的經歷，走到二手書店門前時，她亦透露了這裏即將結業的消息。 比起社區導賞員，莊盈更像一位「原居民」，以「真情文字」、「實感畫作」敘述青山道的人和事。疫症來襲，她的留學計劃被迫取消，卻令她意外得到更多時間和機會觀察社會。莊盈開始記錄還有一息尚存的樓梯舖，令城市的溫度得以保持，讓更 …
發掘被遺忘的古蹟 拼湊昔日香港面貌
- 2021-03-04
- 港聞
- 新報人
- 記者：蘇啟康編輯：張嘉敏
- 2021-03-04
水務署在深水埗主教山施工時發現古羅馬式蓄水池，部分雖被拆毀，幸得將其保留，但事件隨即引起市民對古物古蹟的關注。另一邊廂，曾被評級的歷史建築仍被人忽略，對於如何發掘及評估舊建築成一大課題。有民間組織認為，古蹟保育不能單靠現行評級機制，更提出政府需全面改革系制；有建築保育學者則認為，古物古蹟辦事處（下稱：古蹟辦）以及古物諮詢委員會（下稱：古諮會）應擴大評級範圍，不單只為建築物評級。在古蹟保育及發展城市的議題上，城市應否做到「完全保育」、「完全發展」呢？ 舊建築文物蘊含歷史價值 評級標準現缺陷失意義 在牛池灣斧山道上，車輛在馬路上快速駛過，路人在行人道匆忙行走。在一幢幢的住宅下，賓霞洞捲縮在一隅，它 …
本港疫苗接種計劃今展開 市民：作為中國人會支持國產疫苗
- 2021-02-26
- 港聞
- 新報人
- 記者：蘇啟康、王曉琦編輯：羅敏妍
- 2021-02-26
本港疫苗接種計劃今（26日）正式展開，先為5個優先接種群組接種「科興」疫苗，首批市民可到5間專門社區疫苗接種中心，及醫管局轄下18間普通科門診，以接種「科興」疫苗。有市民對國產疫苗有信心；多個市民因沒有網上預約登記，到場才知道不能接種，有人不滿，有人認為政府無清楚說明。 沙田源禾路體育館是其中一間疫苗接種中心，約早上8時，已有多名市民在中心門外排隊等候。排隊期間，有長者表示不了解網上預約登記程序，「六十幾歲了，不懂這些事（網上預約）」， 亦指自己未知需預先登記，可能接種疫苗，其後向在場職員查詢後不果，期間一度不滿與職員理論。 60歲跨境貨車司機吳先生到現場，才得悉需預先網上登記預約接種疫苗，故 …
【人物專訪：疫下救護 何憂何懼？】
- 2021-02-17
- 港聞
- 新報人
- 記者：蘇雯慧、梁潔瀅編輯：蘇雯慧、梁潔瀅
- 2021-02-17
近日，有消防員確診新冠肺炎。而過去一段時間，曾經有沙田、青衣、牛頭角和港珠澳大橋消防救護站的救護員染疫。 這些消防救護員，一年要處理近三萬宗同疫情相關的召喚。跟病毒日夕相對，到底，他們有何心路歷程和經歷呢？他們又如何保護他人、保護自己呢？ 記者：蘇雯慧 梁潔瀅 指導老師：呂秉權
【手機遊戲考驗友誼 學者提醒遊戲現實要分清】
- 2021-02-16
- 港聞
- 新報人
- 記者：梁潔瀅編輯：梁潔瀅
- 2021-02-16
有外國研究訪問了千多名網上遊戲玩家，有一半人表示上網打機可以增進友誼。但有七成多人就指，玩遊戲時，曾經被人冒犯。 最近，一款手機老虎機遊戲令不少人unfriend朋友，有學者就提醒，有時玩遊戲，不要過分認真。 記者：梁潔瀅 指導老師：呂秉權
【團年飯規模縮小 街市憂生意減 】
- 2021-02-10
- 港聞
- 新報人
- 記者：高小柔、朱佩瑩編輯：高小柔、朱佩瑩
- 2021-02-10
疫情下的第二個農曆新年，市民都忙於準備團年飯，不少人都響應政府呼籲，避免跨家庭聚會，只是一家幾口吃飯團圓。 有街市檔販就預計，今年市道會較差。 記者：高小柔、朱佩瑩 指導老師：呂秉權
【BNN「逆行」系列紀錄片：《蜚男蜚女》】
- 2021-02-09
- 人物
- 新報人
- 記者：鄧曉彤、黃樂穎編輯：鄧曉彤、黃樂穎
- 2021-02-09
興趣本應無分性別， 但世俗的眼光 卻以性別來定型和區分興趣， 男性要剛強、孔武有力， 女性就要纖柔、溫文爾雅。 有人為了追尋興趣和理想， 努力突破性別框架， 打破刻板印象， 以男性之身舞出女性美， 以女兒之軀打出快狠勁。 在追逐夢想的背後， 他們到底歷盡了甚麼辛酸？ 跟志同道合的人， 他們又有何寄語？ 記者：鄧曉彤 黃樂穎 指導老師：呂秉權 緊貼更多資訊：https://spyan-jour.hkbu.edu.hk Facebook: 廣播新聞網 Broadcast News Network Instagram: hkbubnn #廣播新聞網 #BNN #性別定型 #追夢 #男女平等
年廿八洗邋遢 渠王疫下大掃除
- 2021-02-09
- 人物
- 新報人
- 記者：何琛然、梁朝威編輯：何琛然、梁朝威
- 2021-02-09
【年廿八洗邋遢 渠王疫下大掃除】 疫情下的「年廿八，洗邋遢」，不少市民都落力家居大掃除，抗疫迎牛年。但有一班工人，疫下經常在最臭和最危險的地方工作，為香港深層大掃除。他們就是一班默默耕耘的香港「渠王」。 記者：何琛然 梁朝威 指導老師：呂秉權